(Resepi : Video) Japanese Cheese Cake

(Resepi : Video) Japanese Cheese Cake

18 Aug 2017

Kalau ada sesiapa di luar sana yang masih tercari-cari resepi Japanese Cheese Cake, boleh try resepi ini. Bahan-bahan mudah, dan senang je nak buatnya. Ada video tutorial dibawah boleh tengok cara membuatnya dengan lebih tepat. Kek ni memang favourite foreverlah !!

Japanese Cheesecake

Makes 8″ round cake pan | Prep Time: 30 mins | Bake Time: 78 mins
Recipe adapted from I Eat I Shoot I Post

INGREDIENTS:

Cream cheese batter
250 gram Philadelphia cream cheese
6 egg yolks
70 gram castor sugar (This is half of the total 140 gram)
60 gram unsalted butter
100 ml full cream milk
1 Tbsp lemon juice
2 tsp lemon zest
60 gram cake flour / superfine flour
20 gram corn starch
1/4 tsp salt

Meringue
6 egg whites
1/4 tsp cream of tartar
70 gram castor sugar (This is half of the total 140 gram)

                                                                           video tutorial

METHOD:

1. Pre-heat oven to 200°C / 392°F (Top and bottom heat, no fan force)
2. Grease 8″ x 3″ cake pan with butter, line bottom with baking paper
3. Whisk cream cheese till smooth over a warm water bath
4. Add yolks and whisk
5. Add half the sugar (70 gram) and whisk
6. Warm milk and butter in microwave (high, 1 min) or stove, whisk into batter
7. Add salt, lemon juice, lemon zest and whisk
8. Remove from water bath, sift cake flour and corn starch and fold into mixture
9. Whisk whites at low speed till foamy
10. Add cream of tartar and beat at high speed till bubbles become very small but still visible
11. Gradually add the balance 70 gram of sugar and beat till soft peaks
12. Fold whites into batter 1/3 at a time
13. Pour into cake pan and tap the pan on the counter to release air bubbles
14. Bake with water bath on the bottommost rack in a preheated 200°C / 392°F for 18 mins, then lower to 140°C / 284°F for another 30 mins (let the heat in the oven to drop gradually with door closed) and turn off the oven and leave cake in the closed oven for another 30 mins. Remove water bath and open the door of the oven slightly at the end of the baking for another 30 mins for cake to cool.

COOK’S NOTE:

1. Egg – Size: large. I separate the yolk and white by using cold egg. By the time you’ve finished preparing the cream cheese batter, the egg whites are just nice to beat into meringue.
2. Cream Cheese – I used Philadelphia through out all my Japanese cheesecakes, hence, I am not sure how other brands of cream cheese work for this recipe.
3. Sugar – you may reduce the sugar to 120g in total if you prefer to reduce some calories intake. Caster sugar is slightly finer than fine granulated sugar, if you cannot find caster sugar, lightly grind your fine granulated sugar to break them smaller. Do not use powdered sugar as it contained corn starch.
4. Cake pan – I recommend that you use a 3″ tall non-black round cake pan of 8″ (may be this cake pan is a good fit, found in Amazon). If you cannot find a 3″ high cake pan, then replace it with a 9″ round cake pan with at least 2.5″ tall. Use a 1-piece punch out cake pan, not springform pan or any other seamed pan.
5. Grease & Pan Lining – grease the side of the pan with butter and line only the bottom of the pan. Do not line the side of the pan, it will cause a crumple side. This is because when the cake shrink, it will drag the paper down and cause the crease.
6. Batter – the cream cheese batter after adding flours and before folding into meringue should be a little warm, about 40-50 °C.
7. Meringue folding *** VERY IMPORTANT *** – folding egg white meringue to cream cheese batter needs to be gentle to minimize the deflation of tiny pockets of air in the meringue. Make sure both batter and egg whites are well incorporated and come together.
8. Batter filling – only fill Japanese cheesecake batter about 15mm (1/2″) from rim, if you have extra batter (it shouldn’t be a lot left), discard it.
9. Water bath- Use a roasting pan of about 2″ high and at least 11″ diameter. Place a small towel on it to act as a thin insulation for the cake pan so that the bottom is well protected from direct heat. Fill hot water to about 1″ high after placing the cake pan on the roasting pan and send into the oven.
10. Oven – this is crucial and very important. The temperature stated in the recipe is in-oven temperature. Each oven is different so if you are not too sure if the temperature inside your oven is accurate as what you have set at the control panel, get an oven thermometer to check. The brand of my oven is Electrolux (model EOB307X-1), it is measured with 10 °C shy, so I have to set 10 °C higher at my control panel in order to get the required baking temperature.
11. Cool down – After the cool down period with door closed for 30 mins, I open the oven door to remove the water bath, put the cake back into the oven and open the oven just a tiny bit (about 10mm). I use a mitten to stop the door from closing back. Removing water bath is optional but I find that it will prevent the bottom of the cake being wet by the condensation. *Note: if you want a jiggling cake and do not bother to have a cake with wrinkle top and sides, you may take the cake out without having sitting for this extra 30 mins cool down time.*
12. Unmold cake – The cake pan should be able to handle by bare hand after cooling off in the oven with door slightly open for 30 mins. Use a cake board to cover the cake pan, invert the pan and carefully remove the pan. Remove the bottom liner and place another cake board or plate on the bottom of the cake, invert it back. The cake should be soft and fluffy and jiggly when it is still warm. Leave it to cool before sending it into the fridge. The final cake size after shrinkage is about 7.5″ x 3″ (highest point)
13. Cake serving – Decorate the top with snow powder or icing sugar. Cut the cake with warm knife, wipe the knife clean before the next cut.

Conversion:
For your convenient, please use this unit conversion, powered by UnitConversion.org to convert the measurement to other unit.

Kredit : craftpassion 

Read More

Rugi Suami Isteri Tidak Tidur Berpelukan Setiap Hari, Ini Faktanya!!

Rugi Suami Isteri Tidak Tidur Berpelukan Setiap Hari, Ini Faktanya!!

Pelukan merupakan salah satu luahan rasa cinta dan kasih sayang terhadap pasangan. Ia bukan sahaja sentuhan secara fizikal namun juga secara emosi.Jika sebelum ini, suami isteri jarang sekali nak tidur berpelukan, mungkin sebab rasa rimas, panas atau apa juga alasan. Baik mulakan tidur berpelukan ini, mulai hari ini.

Ini kerana satu kaji selidik terbaru menunjukkan, pasangan suami-isteri yang tidur secara berpelukan setiap hari mendapat banyak kelebihan yang tersendiri. Ia menambah keharmonian dalam rumah tangga serta menjalin hubungan perasaan dan perkongsian emosi antara suami isteri.Bahkan, sangat baik untuk kesihatan!

Berikut antara kelebihan tidur berpelukan bersama pasangan;

1.Mencegah Stres

Ketika tidur dengan seseorang yang anda cintai, ini boleh membantu meringankan fikiran dan mengurangkan tahap stres. Apatah lagi jika akhirnya anda tidur berpelukan dan bercinta, manfaatnya boleh menjadi lebih dari itu. Ini kerana pelukan dapat menghilangkan kesakitan dan membantu meningkatkan peredaran darah pada tisu-tisu lembut dalam tubuh badan.

2.Menaikkan Kadar Hormon 'Oxytocin'

Hormon oxytocin dikatakan juga sebagai hormon cinta. Apabila banyak hormon cinta dirangsang, maka bertambahlah kasih sayang dan ia dapat menghilangkan perasaan kesunyian atau kemarahan.

3 .Tidur Lebih Nyenyak

Jika anda sukar tidur, mintalah pasangan memeluk anda semasa tidur. Kajian membuktikan, tidur berpelukan secara automatik membantu anda menyingkirkan masalah seperti sukar tidur (insomnia), merasa lebih relaks dan tidak memikirkan hal-hal lain dan membuatkan lebih cepat terlelap.

4. Baik Untuk Jantung

Tidur di samping pasangan juga baik untuk kesihatan jantung anda. Oleh itu, anda rasa aman dan kehangatan menyebabkan jantung pada kelajuan normal, sehingga tidak menyebabkan ketegangan pada jantung anda.

5. Bangun Penuh Bertenaga

Kebahagiaan tiada habis ketika bangun tidur, anda tetap melihat pasangan di samping anda. Malah, para pengkaji mendakwa, anda bakal merasakan tenaga positif yang melimpah dan bersemangat untuk bekerja.

6. Panjang Umur

Sebuah kajian menunjukkan, seseorang yang berehat di samping pasangan yang dicintainya dapat membuatkan otak, jantung, dan organ lain bekerja secara santai. Akhirnya, tanpa disedari perkara ini meningkatkan umur anda.

7. Tanda Luahan Kasih Sayang

Pelukan adalah tanda luahan kasih sayang antara suami dan isteri. Ia memperbaiki hubungan yang retak dan menyuburkan kasih sayang antara suami isteri serta meningkatkan kepercayaan pada pasangan.

Oleh:Suhaidah Abd Wahab

Kredit : mingguanwanita 


 

Read More

Wanita. Hati-Hati Apabila Share Gambar Di Media Sosial, Ramai Yang Ada Sifat PHD

Wanita. Hati-Hati Apabila Share Gambar Di Media Sosial, Ramai Yang Ada Sifat PHD

17 Aug 2017

Dalam dunia ini ada pelbagai ragam manusia. Ada yang berhati baik, selalu menolong orang, ikhlas dan jujur. Tetapi ada juga sebaliknya yang hati memang kotor dan penuh hasad dengki.

Perkongsian daripada pengguna laman sosial ini boleh kita ambil iktibar. Betapa jahat dan kotornya yang dinamakan penyakit Ain (mata).

Daripada matalah segalanya boleh terjadi perkara yang tidak elok. Ini kerana dengan pancaindera yang satu itu kita melihat segala kebaikan dan keburukan orang lain.

Berjaga-jaga dengan pandangan kita kerana boleh melontarkan diri ke lubuk paling dalam. Boleh berlakunya pujian dan kemudiannya melahirkan sifat dengki melihat paparan kebahagiaan di media sosial contohnya.

Sebaiknya jagalah mata dengan sebaik-baiknya dan jangan salah guna nikmat Tuhan yang satu ini. Bahaya penyakit Ain seperti diceritakan oleh Cik Puan Syarifah Furaiha ini begitu menakutkan hingga boleh bawa maut.

Ini perkongsiannya dari Fara yang mengakui dirinya juga alpa suatu ketika dulu.

Dulu Fara adalah seorang yang sangat berpegang dengan scientific evidence. Tanpa bukti, susah percaya.

Kemudian Allah izinkan Fara melalui pengalaman yang tak tergambarkan. Bertahun saya dengan guru saya, kami dinasihat agar menjaga adab. Simpan kemas rapat rapat segala nikmat yang Allah kurniakan.

Tapi yelah, saya masih muda dan mentah. Nasihat syeikh kami terbang bagaikan angin yang berlalu.

Syeikh pesan, kita jaga adab jangan tayang muka cantik kita. Kita ada suami baik,hensem dan soleh tak perlu tayang kebahagiaan rumah tangga kita. Kita ada anak gebu, comel, tak perlu dipuji anak kita yang comel itu di media sosial.

Ini tidak, anak umur sehari pun dah tayang macam macam lepastu pelik kenapa anak asyik sakit, lemah badan dan menangis. Peluk dengan suami, happy sana sini semua tunjuk, lepastu gaduh tak berhenti.

Sabda nabi, pada setiap nikmat ada hasad.

Tapi saya mana dengar nasihat tu semua. Kalau boleh semua nak share dengan orang sebab kita tengah bahagia.

Tahukah anda dulu ada sorang kakak ni cantik sangat, semua lelaki berebut dan suka dengan dia. Disebabkan muka dia cantik dan menjadi igauan para lelaki,ramai sangat perempuan yang kenal dengan akak tadi hasad gila dengan akak yang tadi.

Tak lama lepas tu,tanpa sebab tak pasal pasal mulut akak tadi jadi herot, senget. Inilah penyakit ain tuan puan.

Berapa ramai perempuan yang muka asalnya cantik bebas setitik noda pun tapi tiba tiba jadi menggerutu dan buruk bila terkena ain orang.

Penyakit yang berasal dari pandangan benci orang kepada kita atas nikmat yang kita ada yang boleh menyebabkan bukan takat hancur kehidupan kita bahkan boleh membawa maut. Pandangan hasad adalah sangat kuat dan berbahaya.

Ada kes kedua, di Tarim. Ada sorang pelajar ni rambut dia sangat cantik. Lebat,hitam,lurus dan lawa. Habis satu asrama puji rambut pelajar tadi.

Tak lama lepastu, kepala perempuan tadi jadi bernanah dan buruk. Mengeluarkan bau nanah yang masyaAllah sangat busuk. Habis rambut tadi gugur.

Di Tarim, baby yang baru lahir akan ditulis ibu bapanya dengan tulisan Allah atau MasyaAllah pada dahi baby tadi agar tetamu yang datang melihat,jika baby tadi gebu dan comel, mereka akan memuji Allah dan menjauhkan penyakit ain tadi yang boleh menyebabkan bayi tadi sakit dan meninggal.

Segala sandaran dan pujian disandarkan kepada Allah. Penyakit ain bukan hanya datang dari mata yang hasad dan benci bahkan dari pujian yang terlalu mengagumi susuk tubuk seseorang.

Pujian yang terlalu kagum dan fanatik tadi bila tidak disandarkan kepada Allah akan menyebabkan tuan punya badan yang dipuji tadi jatuh sakit teramat teruk tanpa sebab.

Tak perlu argument, penyakit ain ini pernah terjadi pada sahabat Rasulullah yang dipuji keelokkan tubuh badannya yang menyebabkan beliau jatuh pengsan sejurus dipuji. Boleh rujuk ustaz.

Di Mesir, jarang kita tengok kereta berkilat(selain faktor debu), ramai antara mereka dengan sengaja membiarkan calar dan kotor pada kereta bahkan ada yang sanggup mencalarkan kereta baru masing masing kerana takut penyakit ain dari jiran yang akan menyebabkan kereta tadi asyik accident sahaja bahkan boleh membawa maut.

Semua cerita di atas adalah benar. Berapa ramai sebenarnya yang didepan kita sentiasa memuji dan mengagumi kita tapi dalam hati mereka ada dengki yang menyebabkan kita terkena ain.

Saya fikir kembali, bagaimana dengan orang yang ada sangat banyak nikmat pada dirinya, kekayaan yang melimpah ruah, murah rezeki, muka atau fisikal cantik, pasangan baik dan hubungan bahagia, anak yang comel dan bijak dan lain lain nikmat dunia yang Allah kurniakan.

Apa yang saya kongsikan adalah cuma setitik dari apa yang kita alami.

Saya dulu pun pernah buat silap. Di usia muda, Allah kurnia nikmat sangat banyak yang tak ramai orang dapat.

Saya dulu terlupa, bila saya share masing ramai antara kita yang tidak mendapat nikmat itu. Saya yang tidak beradab.

Kita fikir kembali dan perbetulkan yang mana patut. Moga Allah lindung kita kerana Allah lah sebaik pelindung. Bantulah saya kongsi nasihat ini.

Syeikh pesan, banyak hati hati dengan hasad dengki orang dan banyak kunci mulut melainkan bercakap/tunjuk apa apa sahaja yang buat orang lain suka juga. Moga bermanfaat.

Orang Malaysia jarang tahu tentang penyakit ain seperti di tanah arab, well known. Yang kita tak tahu tak bermakna salah dan tak wujud. Belajar dulu ya.

Yang cantik itu kita simpankan

Yang banyak itu kita sorokkan

Yang bahagia itu kita rahsiakan

Maksud Penyakit Ain:

Penyakit ain hasil daripada pandangan hasad seseorang yang sangat powerful yang mampu beri kesan sangat buruk kepada yang dia benci.

Dengan izin Allah, terjadilah.

Nak cakapnya hasad ni sangat bahaya sampai boleh melemahkan orang yang dibencinya.

Cara Ubatinya:

Ubat penyakit ain adalah kita minta orang yang ain kepada kita berwudhuk dan kita mandi atau minum air tersebut -ustaz

Tapi masalahnya kalau kita terdedah kepada umum macam mana kita nak tau siapa yang ain kepada kita dan kalau ramai takkan nak minta air wudhuk semua?

Ini belum termasuk terkena sihir atau santau. Baru ain je.

Begitulah, seeloklnya kita jaga jaga dulu sebelum terkena dan kalau terkena Allahlah pelindungnya.

Oleh:SITI ZURINA MAT SAMAN

Kredit : hijabista

Read More

Jangan Letak Nama Anak Bawah Umur Sebagai Penama Atau Penerima Hibah Polisi Takaful, KWSP, ASB dan Tabung Haji

Jangan Letak Nama Anak Bawah Umur Sebagai Penama Atau Penerima Hibah Polisi Takaful, KWSP, ASB dan Tabung Haji

Jangan letak nama anak yang masih bawah umur sebagai penama atau penerima hibah polisi takaful, KWSP, ASB dan Tabung Haji. Kalau anda bukan peguam syarie, bukan hakim syarie, bukan pegawai bicara pusaka, bukan pekerja di Amanah Raya, anda mesti tidak pernah terfikir akan siapa yang akan menjaga atau mengurus harta anak-anak anda jika ditakdirkan anda meninggal dunia ketika usia anak-anak masih di bawah 18 tahun. 

Atau suami secara spontan mengatakan isterilah yang akan menjaga harta anak-anak anda kerana mereka yang akan menjaga anak-anak anda nanti jika anda pergi dahulu. Jaga anak-anak, mungkin Ya. Tetapi menjadi penjaga harta bagi anak bawah umur mungkin tidak dari sudut undang-undang syarak. 

Sepintas perbualan dengan seorang ibu tunggal, Puan Imah, yang telah kematian suaminya kira-kira 10 tahun yang lalu. Suaminya seorang guru di sebuah sekolah di Pontian, Johor, telah meninggal dunia kerana sakit pada ketika usia anak mereka masih kecil. Tanpa sempat membuat apa-apa perancangan harta pusaka. 

Oleh kerana Puan Imah seorang yang berkerjaya, biasa dengan urusan-urusan pejabat, Puan Imah telah menguruskan segala urusan harta pusaka arwah suaminya dari permohonan surat kuasa mentadbir, pembayaran hutang-piutang arwah termasuk hutang kereta, hutang kad kredit dan hutang rumah sehinggalah pertukaran milik rumah dan kereta arwah atas nama waris diselesaikan. Lebih setahun juga urusan pusaka itu baru dapat diselesaikan. 

Namun Puan Imah agak terkejut dengan perintah yang dikeluarkan oleh pihak mahkamah yang mengarahkan harta pusaka yang berhak diterima oleh anak perempuan mereka yang merangkumi wang simpanan, KWSP, ASB, Takaful dan sebagainya dari arwah suami diserahkan kepada Amanah Raya. Mahkamah tidak memberikan hak penjagaan harta anak tunggalnya yang ketika itu baru berusia enam tahun, ke atasnya walaupun Puan Imah merupakan ibu kandung anak tersebut yang melahirkan dan membesarkan, sihat akal dan tubuh badan, serta berkemampuan dari segi fizikal untuk menjaga anaknya. Tetapi kenapa mahkamah memutuskan dia tidak berhak menjaga harta pusaka yang sepatutnya diterima oleh anaknya? 

Disebabkan keputusan mahkamah itu, selama 10 tahun ini Puan Imah membesarkan anak dengan duit gajinya. Mujur dia bekerja dan duit gajinya hanya cukup-cukup untuk menampung keperluan asas sara hidup mereka dua beranak. Walau bagaimanapun, ada masa-masa tertentu pendapatannya juga tidak mencukupi untuk menampung kos perbelanjaan persekolahan dan perubatan anaknya dan dia perlu juga mengeluarkan wang anaknya yang di bawah jagaan Amanah Raya.

Jadi Puan Imah perlu pergi memohon di Amanah Raya yang berada di Johor Bahru untuk dikeluarkan sedikit dari wang anaknya yang disimpan dan dijaga di syarikat tersebut untuk menampung kos perbelanjaan anaknya. Dalam dua minggu, biasanya permohonan akan diluluskan dan Puan Imah perlu kembali ke Amanah Raya semula untuk mengambil perbelanjaan yang telah diluluskan tersebut yang mana jarak rumah ke syarikat tersebut lebih kurang 80 kilometer. Nasib baik Puan Imah boleh memandu sendiri ke Amanah Raya. Jika tidak, jenuh juga mahu menaiki pengangkutan awam ke Johor Bahru. 

Begitulah rutinya saban tahun selama 10 tahun ini dan rutin ini terpaksa diteruskan sehingga anak itu mencapai umur 18 tahun, hanya tinggal beberapa tahun saja lagi. 

"Ketahuilah suami bahawa isteri tidak mendapat hak penjagaan harta anak-anak bawah umur secara automatik"

Kenapa isteri tidak mendapat hak penjagaan harga anak bawah umur secara terus?

Merujuk kepada Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam:

"Bapa adalah penjaga hakiki yang pertama dan utama bagi diri dan harta anaknya yang belum dewasa dan apabila bapa telah mati, maka hak di sisi undang-undang bagi menjaga anaknya itu adalah turun kepada datuk lelaki di sebelah bapa (iaitu ayah kepada suami atau ayah mertua isteri). Jika datuk sudah meninggal, hak penjagaan berpindah kepada wasi yang dilantik oleh bapa kanak-kanak tadi."

Jika bapa tidak meninggalkan wasiat pada waktu kematiannya dan ayahnya juga sudah meninggal, maka isteri tidak berhak dari sudut undang-undang syarak untuk menjaga harta anaknya yang masih bawah umur. Maka harta pusaka yang diterima oleh anak akan diserahkan kepada Amanah Raya untuk dijaga sehingga anak mencapai umur dewasa. 

Begitu juga halnya bagi wang hasil polisi takaful, KWSP, ASB dan sebagainya yang mengamalkan konsep penamaan. Ramai yang meletakkan penama anak yang masih bawah umur dengan anggapan sekiranya berlaku kematian pada si ayah (pemegang polisi/pencarum/pemilik harta), wang dari sumber tersebut akan dapat kepada anak untuk mereka survive nanti. 

Namun berdasarkan undang-undang jika penama atau penerima hibah masih di bawah umur kompeten berkontrak (bawah 18 tahun), wang tersebut akan diserahkan kepada Amanah Raya, bukannya diserah terus kepada anak yang masih bawah umur ataupun kepada isteri atau ibu anak tersebut. Boleh rujuk jadual 10 Akta Perkhidmatan Kewangan Islam 2013. 

Jadi, bagaimana isteri mahu survive membesarkan anak-anak bila suami tiada nanti? 

Semua sedia maklum, bahagian isteri dalam faraid suami adalah sebanyak 1/8 berbanding bahagian anak yang mengambil asobah (baki) faraid suami. Jadi sebagai isteri dan juga ibu kepada anak-anak, dengan 1/8 bahagian pusaka itulah ditambah dengan pendapatan isteri (jika ada) digunakan secara berjimat oleh si isteri untuk menampung perbelanjaan sara hidup anak-anak, perbelanjaan sekolah anak-anak, perbelanjaan hari raya anak-anak, menampung kos perubatan anak-anak dan sebagainya. 

Belum dikira lagi sara hidup isteri itu sendiri lagi. Tidakkah suami kasihan akan isteri anda yang terus setia mengorbankan diri dmei anak-anak anda bersendirian tanpa suami di sisi? Meletak ke tepi keinginannya untuk berhiasa dan bermewah-mewa demi mengutamakan keperluan anak-anak. Sehinggakan isteri sendiri tidak merasa 1/8 haknya dari pusaka suaminya. 

Oleh itu suami jangan alpa, jangan leka dan jangan ambil mudah. Islam telah menggariskan keperluan berwasiat untuk melantik penjaga harta bagi anak yang masih bawah umur. Rujuk Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam yang jelas menyatakan bahawa:

"Bapa adalah sentiasa mempunyai kuasa paling luasu ntuk membuat melalui wasiat apa-apa perkiraan yang difikirkannya baik sekali berhubung dengan penjagaan anak-anaknya yang masih kanak-akank dan berhubung dengna hal memperlindungi kepentingan-kepentingan mereka."

"Suami, lantiklah isteri sebagai penjaga harta anak-anak dalam wasiat."

Kepada suami, lantiklah isteri sebagai penjaga harta bagi anak-anak anda agar isteri dan anak-anak anda tidak terbeban jika ditakdirkan anda pergi dahulu ketika usia anak-anak masih kecil. Bila suami melantik isteri sebagai penjaga harta anak-anak dalam wasiatnya, selepas kematian suami, bahagian pusaka yang diterima oleh anak-anak akan diserahkan kepada isteri untuk digunakan secara berhemah sebagai pemegang amanah atau penjaga harta bagi manfaat anak-anak tersebut sehingga cukup umur. Dengan itu, anak-anak anda membesar dengan hasil titik peluh yang telah anda usahakan selama hayat anda.

Bukannya tidak percaya kepada datuk tetapi jika datuk juga ditakdirkan pergi dahulu. Pakcik makcik kepada anak-anak anda pula, walaupun menerima pusaka anda, tetapi tiada peruntukan undang-undang yang jeas mengatakan mereka wajib menanggung nafkah anak-anak anda sehingga mencapai umur dewasa. 

Juga bukan bermaksud Amanah Raya tidak bagus dalam menjaga harta anak-anak tetapi prosedur dan jarak tempat tinggal yang menjadi kekangan. Dan akhirnya isteri anda yang merupakan ibu kepada anak-anak anda juga yang akan berhempas pulas bekerja siang malam menampung nafkah membesarkan anak-anak anda sendirian. 

Suami, faham dan buatlah perancangan terbaik untuk isteri dan anak-anak anda. 

Sumber: Qaseh Shan Nizam

Kredit : thereporter

Read More

Kami OCD

Kami OCD

16 Aug 2017

Thank you admin kalau artikel ni disiarkan. Saya bukanlah pelajar IIUM, tapi hanyalah peminat IIUM Confession daripada sebuah IPTS di ibu kota.

OCD.. Sesetengah orang mungkin pernah dengar tentang penyakit ni. Bagi yang tak tahu, OCD atau Obsessive Compulsive Disorder adalah “pemikiran yang tidak masuk akal dan ketakutan atau obsesi tertentu mendorong anda untuk melakukan sesuatu secara berulang-ulang.” Copy paste daripada satu website. Ramai orang salah faham bahawa OCD adalah mengenai kebersihan semata-mata.

OCD ni ada macam-macam kategori. Contohnya, takut kepada kuman, sukakan kesamarataan, takut melakukan kecederaan dan dicederakan dan macam-macam lagi. Ketakutan-ketakutan inilah yang akhirnya membawa kepada kelakuan yang berulang-ulang tu. Contoh lagi, bila penghidap tu takut kepada kuman, dia akan basuh tangan dia berulang-ulang kali. 

Bila dia sukakan kesamarataan, dia akan susun sesuatu secara teratur dan bila dia takut akan kecederaan, dia akan berulang-ulang untuk memeriksa persekitaran seperti:- memeriksa dapur gas untuk memastikan api sudah ditutup, memeriksa pintu pagar adakah sudah berkunci dan macam-macam lagi. Mesti pembaca fikir, itu benda biasa untuk dilakukan, kan? 

Tapi, ianya tidak biasa sama sekali, sebab mereka akan memeriksa beberapa kali walaupun mereka sedar mereka telah menutup api dapur dan telah mengunci pintu pagar. Ni apa yang aku faham berdasarkan pembacaan aku. Kalau nak lagi faham boleh layari www.ocdtypes.com

Jadi, apa pointnya aku cerita panjang lebar ni? Sebab aku seorang penghidap OCD.

Aku mengaku aku bukanlah pembersih sangat tapi aku suka basuh tangan aku. Kiranya tangan aku tak boleh kotor langsung atau bahasa mudahnya tak boleh ada benda asing melekat dekat tangan. Makanan tu terkecuali lah. Tak kan aku nak makan pakai sudu pulak 24 jam. Lepas aku buat sesuatu perkara, aku mesti akan basuh tangan. Kadang-kadang aku rasa macam tak perlu je nak basuh, tapi macam dah jadi satu rutin. Sedar-sedar je aku dah sampai toilet. 

Dan bila kat toilet awam, aku rasa rimas bila orang keluar toilet tak basuh tangan. Macam tu tangan aku pulak. Tolong jangan kecam, sebab ini apa yang aku rasa. Lepas je basuh tangan dekat sinki, kalau boleh aku tak nak sentuh apa-apa dekat toilet tu guna jari. Pili air pon seboleh-bolehnya aku tutup pakai tapak tangan dan aku basuh balik pakai air yang mengalir sikit- sikit lepas tutup tu. Dengar macam pelik, tapi itulah aku.

Dan aku ada pelbagai tabiat pelik sejak aku kecil. Tabiat buat kerja pelik yang orang tengok tak masuk akal dan berulang-ulang. Kalau korang tengok ada orang terdekat yang bertabiat macam tu, faham-fahamlah. Tabiat tu tak kekal tapi asyik bertukar-tukar. Contohnya, aku sentuh satu barang macam handphone, tak lama lepas tu, aku sentuh balik, dan begitulah seterusnya sampailah aku puas hati. Bila orang lain tengok, mesti diorang fikir apa kejadahnya aku buat benda tu, tapi aku tak dapat kawal fikiran yang suruh aku sentuh handphone tu. 

Kadang-kadang aku rasa stress tapi aku buat juga. Lepas je tabiat menyentuh hilang, akan muncullah tabiat lain, antaranya ialah aku hidu jari sendiri. Tah bau apa yang sedap sangat dekat jari tu pun aku tak tahulah. Ni masa kecik la. La ni tak buat dah. Dan macam-macam lagilah. Sekarang aku ada tabiat lain, tapi tak payah bagitau la. Nanti yang kenal aku tahu siapa aku. Hehe.

Seterusnya, aku memang sukakan kesamarataan. Apa-apa yang aku buat mesti sama rata. Susah lah nak bagi contoh, tapi yang penting, aku suka tegok benda yang simetri. Aku juga suka susun barang yang sama mengikut warna. Pernah sekali aku kerja dekat butik. Dekat butik tu ada jual pewarna kuku, gigih pula aku susun balik beratus pewarna kuku tu ikut warna. Baju-baju pun aku susun ikut warna. Kalau semua baju bewarna hijau, aku akan susun mengikut tone daripada yang hijau cerah kepada yang gelap. Barang-barang lain pun macam tu jugak.

Selain tu, aku jugak suka membayangkan benda-benda yang menakutkan. Kalau aku nak tidur, aku akan bayangkan perompak masuk rumah & macam-macam lagilah. Takut pulak nak tulis. Fikran aku ni suka fikir yang bukan-bukan dan terlalu jauh. Bila jari aku terluka, aku akan terfikir macamana kalau aku ada diabetes dan aku tak tahu dan luka tu jadi teruk. Walaupun dalam hal kecik, aku jadi seorang yang overthinking. And one more thing, aku suka mengira dalam hati. Bila naik tangga, bila susun barang. Aku kira benda yang aku buat tu, bukan kira saja-saja.

Cukuplah aku cerita apa yang terjadi pada diri aku. Apa yang aku nak sampaikan adalah, kat dunia ni ada macam-macam benda yang kita tak tahu. Just because someone is different, doesn’t mean you can make fun of her/him. Aku pernah melaluinya. Sesetengah orang tak faham dan gelak atau persoal apa yang aku buat, tapi percayalah yang kami pun tak nak benda ni berlaku tapi ianya tak boleh dikawal. Only the sufferers know.

P/s Buat pembaca, maaf dipinta andai ada ayat yang berterabur. Saya bukanlah seorang penulis professional. Maaf juga andai ada ayat yang mengguris hati atau perasaan pembaca.

-J

Kredit : IIUMC

Read More

Ketika Kandungan Isteri 9 Bulan, Dugaan Suami Hadir, Isteri Tabah Dan Akhirnya..

Ketika Kandungan Isteri 9 Bulan, Dugaan Suami Hadir, Isteri Tabah Dan Akhirnya..

15 Aug 2017

Bercinta dengan boyfriend selama 4 tahun. Pi mai, pi mai hanya dengan dia je. Lepas tu ambil keputusan bertunang. Dalam ikatan menjadi tunangan orang Ya ampun ! Dugaan kiri kanan belakang depan datang, macam2 kejadian.

Sabar sabar dan sabar. Memang kena kuat. Kau dan aku. Rasa benci pun ada terbit kekadang. Rasa nak putus tunang pun ada, hasutan syaitan tu mmg kuat. Mcm2 orang datang waktu tu. Nak suruh clash la, nak kahwin lari la, nak cari jalan utk break off la. Jahat betul hasutan syaitan pd kau.

Beberapa bulan lepastu, sering solat istikarah. Dan semuanya berlalu pergi dengan pantas. Alhamdulillah majlis perkahwinan pun berjalan dgn lancar. Tak lama lepas tu, datang pula dugaan suami isteri.

Tuhan uji kedatangan sorang perempuan lain dalam hidup si suami. Allahu, sedihnya tanpa kata. Hanya air mata menemani sepi. Hari2 suami keluar pagi katanya pergi office, balik lewat malam. Katanya byk kerja nak settle kat office. Tika ni, dah malas nak bising2 mulut. Hanya diam dan ia kan

Ketika usia kandungan 9bulan. Si suami kahwin senyap dengan perempuan tu. Dapat tahu pun dari sahabat si suami sendiri. Air mata hanya bercucuran, hati sayu tiada noktah. Lahirnya cahaya mata mereka.

Nafkah terabai sebab dah seronok giler dengan isteri baru. Lupa semua kenangan dan cinta bersama isteri yg lama. Anak pun sebulan sekali je sempat jengok. Satu hari, berani ambik keputusan untuk minta cerai dan menuntut hak. Alhamdulillah selesai dengan lancar.

Buka buku baru bersama anak tercinta, buat bisness kecil kecilan demi menyara diri dan anak. Syukur rezeki dapat bekerja dengan orang ternama. Last2 majikan melamar diri untuk dijadikan isterinya lagipun isteri lama dah 2 tahun meninggal dunia. Hidup terus berubah, kaya raya namun tak pernah lupa akan Yg Maha Esa.

3 bulan mengecapi kebahgiaan bersama suami tercinta. Didengari khabar berita tentang jatuh sakit suami dahulu. Ditinggalkan keseorangan di rumah usang. Pakaian lusuh dan najis merata. Rupanya si isterinya dah berpaling tadah. Pergi meninggalkannya setelah habis duit dikikis.

Mengalir air mata mengenangkan nasib bekas suaminya. Namun, dia tetap berhati mulia. Memandangkan bekas suami itu tidak lagi memiliki keluarga, digajikan seorang makcik untuk menjaga bekas suaminya. Utk memastikan pakaian dan makan minum bekas suaminya dijaga rapi.

Allahuakbar, sucinya hati perempuan ini. Walaupun luka yang ditoreh bekas suaminya masih berparut dihati namun dia masih lagi mempunyai sifat penyayang dan belas kasihan. Masih mengingati sewaktu mereka bercinta 5 tahun lepas, betapa indahnya. Namun semuanya hanya kenangan dan sejarah hitam. Beruntungnya bagi lelaki yang memiliki cinta sejati seperti si isteri ini.

Suami, hargailah isterimu. Jika dia salah dimatamu, tegur dan perbaiki lah. Jangan meninggalkannya demi yang lain. Kifarah dunia itu wujud. Janji Allah itu pasti ♥️ #TrueStory

Kredit : Fb Erieyn Halim

Read More

SCAM !! Menyamar Sebagai Mahkamah Dan Polis Dengan Niat Menipu Untuk Mendapatkan Wang Orang Ramai

SCAM !! Menyamar Sebagai Mahkamah Dan Polis Dengan Niat Menipu Untuk Mendapatkan Wang Orang Ramai

14 Aug 2017

Susulan kes report polis haritu ramai sangat wasap tanya kenapa...Ok harini nak cerita penuh ye supaya xde org lain terkena..

TOLONG VIRALKAN!!

HARAP SANGAT TAK ADA SAUDARA MARA KITA YANG TERKENA!!

Ceritanya 2 hari lepas dalam pkul 11 pagi cmtu tengah feeling2 tidurkan Hamka,dapat 1 panggilan dari 07-2212022 & diberitahu dari Mahkamah Tinggi Johor Bharu namanya MOHD SYAFIQ BIN MUSA selaku Admin mahkamah katanya.Dia tanya kenapa saya x datang mahkamah untuk bicara harini...Dah 2 kali surat mahkamah hantar kerumah tp x hadir. Tengah atas katil kot cakap pasal bicara..Mau x terperanjat mak..😱

Katanya sebab kes hutang kredit card Public Bank berjumlah Rm32,800..OMG❗😱 ...Memang x pernah terfikir langsung lah nk bukak kredit card sejak dari baby lagi...& memang 100% saya nafikan lah...Tambahan lagi bukak kat JB..Rasanya last dulu 3 tahun lepas ada lah pergi JB tu pon trip kolej ke Singapore...Takde pulak nyempat nk ke bank bagai.Pastu dia syak ada pihak pihak ketiga yang dah gunakan maklumat peribadi saya.

Diberitahu lagi kalau kes ni x selesai secepat mungkin saya boleh terima waran tangkap & boleh dpenjara 5 tahun.Nak x nk dia suruh saya pergi report di IPK JB harini juga. Sekarang ada kat Selangor memang tak boleh nak kesana lah..Nak cek kat Public Bank pon x boleh sebab harini Ahad bank sini cuti..Dan lg 1 option dia suruh sy bercakap dengan polis di IPK JB minta diorang faxkan keterangan ke mahkamah sekarang juga...

Terus panggilan tu disambungkan ke IPK JB.. Pelik jugak boleh ke dari Mahkamah sambung ke IPK ..Dia ckp dia ada kuasa untuk sambungkan kesana..Ok Baiklah... 

Lepas tu ada seorang lelaki jawab telefon & mendakwa dia Sarjan Chia no badan (RN14136).Dia minta sy beri keterangan tanpa ada sebarang selindung . Saya pon terangkan semua kat Sarjan tu apa yang admin mahkamah tu beritahu tadi.Dia pon semak akaun saya & mengesahkan memang ada pihak ketiga yg pakai maklumat peribadi saya..

Dan lebih terperanjat lagi dia kata saya ada jual debit card saya pada 1 orang lelaki Cina & dah terima habuan sebanyak 10% iaitu RM228.000.Dan sarjan tu cakap dalam akaun saya sekarang ada RM2.28juta dalam masa 2 bulan & dakwa ada berkomplot dalam sindiket dadah & sindiket kongsi gelap. 😱😱

Sarjan tu pesan lagi jangan bocorkan apa2 maklumat pd sesiapa semasa siasatan dijalankan termasuk keluarga,kawan,adik beradik @ sesiapapon sebb boleh disabitkan bawah seksyen 8 1972 akta rasmi.Dia pesan lagi tolong bagi kerjasama untuk cari bukti lebih dalam lagi... & dia tanya ada tak pakai apa2 bank lain & beritahu dengan jujur..Baru nak jawab "ada"suami terus rampas telefon dan secara merta mertanya panggilan dari sana terus diletakkan..Tuttttttttt.....

Bermakna terbongkarlah disitu dari mahkamah lah,sarjan lah,IPK lah,semua cubaan nak mencuri duit dalam bank den...HAMPEH!! Teknik scammer terbaru. 

Jangan tanya kenapa saya layan & kenapa saya percaya sebb kata2 diorang buatkan kita akan percaya..Korang tak kena lagi jadi sentiasa beringat.Tambah lagi mmg tak dinafikan saya memang mudah percaya cakap orang a.k.a lurus..Dah jangan ditanya lagi.

Suami pon dah telefon no yang diorang buat panggilan tu,& memang betul tu no fon mahkamah tinggi Johor.Diorang pon cakap dalam 2 minggu ni ramai yang report kes yang sama jalan cerita yang sama cuma amount nya berbeza.Scammer curi line mahkamah.

Dan report polis dah dibuat,polis pon dakwa bukan perempuan je yang kena ,lelaki sado,driver lori,ejen hartanah,tauke kedai pon dah terkena sampai semua duit dalam bank 0..No tel Bukit Aman pon dah diorang berjaya curi.Ayat2 diorang mmg power & lakonan menjadi. (Padahal no badan polis,segala akta2 tu habis diklentongnya.)

Harap tak ada sapa lagi yang jadi mangsa.

Sentiasa hati2 dengan manusia tamak nak cari duit cepat ni.Yang wanita bekerjaya tu ckp je surirumahtangga jgn dedahkan maklumat peribadi pada org yg kol kita x kenal..Tambahan dia dah ada alamat lengkap kita semua...Pesan juga pada mak ayah kita kat kampung jangan nnti duit tabung haji pon dikautnya...

Boleh tgok video bawah ni antara perbualan saya dengan sarjan pembongak ni.

Mungkin tektik lain @ jalan cerita lain lepasni,please be aware..

Kredit : Fb Hasniza Anis

Read More